Menus Spéciaux
Menu Dégustation 52,90€
(minimum 2 couverts) 9 services
Entrées
Salade vietnamienne au crabe Soupe “Lacxa” Coquilles St-Jacques à la vapeur Cuisses de grenouilles Saigonnaise
Trou Normand: Alcool de riz ou sorbet
Plats
Gambas aux échalotes Lotte au poivre d’Orient Canard laqué Vietnamien
Dessert
Menu à 38,90€
(minimum 2 couverts)
Entrées
Salade aux calamars Potage au crabe Dim Sum Langoustines grillées
Plats
Coquilles St-Jacques aux brocolis Bœuf sur fonte
Dessert
Dessert maison
Menu à 30,90€
Soupes au choix
Soupe Saigonnaise ou Soupe Tonkinoise ou Soupe Vietnamienne
Hors d’œuvre maison
Assiette composee de : Croquettes Impériales, Salade Vietnamienne et Dim Sum
Plats au choix
Sole à la Vietnamienne ou Filet de bœuf aux champignons Vietnamiens ou Poulet à la façon du chef
Desserts au choix
Sorbet ou Coupe de fruits exotiques ou Beignets : ananas ou bananes
Menu à 15,50€
(uniquement du lundi au vendredi de 12 à 14h)
Formule 1 : Grande soupe
Saigonnaise ou Tonkinoise
Formule 2 : Entrée + Plat
Entrée au choix : Salade vietnamienne, Soupe vietnamienne, Croquettes impériales (Nem), Croquettes aux vermicelles, Raviolis orientaux. Plat au choix : Nouilles aux légumes, Porc caramel, Poulet citronnelle, Poulet à la façon du chef, Assortiment frits (poissons, langoustines, porc et poulet).
Dessert
Glace, Café ou Thé
Menu à 26,90€
Soupe Soung Ga
Entrees au choix
Salade Vietnamienne ou Croquettes impériales
Plats au choix
Poulet sauce piquante ou Langoustines aigres-douces ou Boeuf a la maniere du Sud
Glace ou Lychees